Củ nghệ – thần dược chữa bệnh, làm đẹp da ngăn ngừa
- By : Dược sĩ Lưu Anh
- Category : Sức Khỏe
Trong nghệ có hơn 300 chất chống oxy hóa cũng như các chất dinh dưỡng khác, cung cấp nhiều lợi ích sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm.
Chỉ cần hòa nghệ với nước là bạn đã có một hỗn hợp chống viêm sưng và chống ung thư mạnh mẽ. Ngoài ra, nước nghệ ấm thêm vào mật ong và chanh có thể giúp chữa trị rất nhiều bệnh.
Ngăn chặn ung thư
.jpg)
Nước ép củ nghệ tươi là một phương pháp tiềm năng chống lại bệnh ung thư. Các chất curcumin trong củ nghệ giúp cơ thể thoát khỏi các gốc tự do và làm giảm thiệt hại cho các màng tế bào và DNA.
Củ nghệ có thể giúp ngăn ngừa hoặc điều trị các loại ung thư khác nhau, bao gồm cả ung thư tuyến tiền liệt, vú, phổi, gan, miệng, da và ung thư ruột kết.
Bạn có thể tận dụng những lợi ích chống ung thư của curcumin từ nghệ bằng cách thêm vào một ít nước ép củ nghệ tươi với nước và uống nó vào mỗi buổi sáng lúc bụng đói.
Điều trị viêm khớp
Nghệ tươi có chứa một hoạt chất được gọi là curcumin có tác dụng làm chất kháng viêm, chất chống oxy hóa, có tác dụng tốt hơn loại thuốc kháng viêm non-steroidal, vì hoạt chất này có thể ức chế tăng viêm. Trong khi đó, những loại thuốc không steroidal (NSAIDs) còn gây ra một số tác dụng phụ.
Do vậy, nước ép nghệ tươi giúp giảm đau, kháng viêm là hai triệu chứng thường gặp của bệnh viêm khớp, viêm xương khớp, và viêm khớp dạng thấp. Thậm chí, nước ép củ nghệ còn giúp làm chậm quá trình tiến triển của bệnh viêm khớp.
Làm đẹp da
Nghệ tươi có đến hàng ngàn lợi ích cho vẻ đẹp của phụ nữ. Mặt nạ từ nghệ có thể dùng như một chất khử trùng tự nhiên, giúp đánh bật mụn trứng cá cực kì hiệu quả. Bên cạnh đó, phái đẹp cũng không thể bỏ qua công dụng hàng đầu của nghệ, đó là làm trắng daan toàn.
Đắp mặt nạ từ bột nghệ hoặc nghệ tươi, hay kết hợp cùng các thành phần tự nhiên khác là cách dưỡng trắng da nhanh chóng và an toàn tuyệt đối.
Điều trị bệnh Alzheimer
Nước ép củ nghệ rất hữu ích trong việc ngăn ngừa, và làm chậm quá trình tiến triển của bệnh Alzheimer một loại bệnh gây ra sự thoái hóa toàn bộ não bộ và không thể phục hồi, từ đó dần dần sẽ gây ra hiện tượng mất trí nhớ. Mà viêm là một trong những nguyên nhân chính gây ra bệnh Alzheimer.
Nhờ đặc tính kháng viêm của nghệ tươi mà có thể giảm viêm não bằng cách ngăn chặn sự phát tán của enzyme COX-2 gây ra viêm thần kinh.
Thêm vào đó, uống nước ép nghệ tươi thường xuyên giúp việc lưu thông oxy lên não được hiệu quả hơn, chính điều này sẽ ngăn chặn hoặc làm chậm quá trình tiến triển của bệnh Alzheimer.
.jpg)
Thúc đẩy sức khỏe tim
Nước ép củ nghệ cũng giúp giữ cho trái tim của bạn hoạt động đúng. Curcumin giúp giảm lipoprotein mật độ thấp (LDL "xấu" hay cholesterol). Duy trì mức cholesterol thích hợp có thể phòng ngừa nhiều bệnh tim mạch. Nó cũng làm giảm nguy cơ đột quỵ.
Nước ép củ nghệ cũng kiểm soát sự hình thành và tích tụ của mảng bám động mạch, đó là chìa khóa trong việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Nó cũng giúp ngăn ngừa vón cục tiểu cầu, góp phần hình thành các cục máu đông.
Dưới đây là cách làm nước nghệ mát lạnh cho buổi sáng
Cho 1-2 muỗng canh nước ép củ nghệ tươi vào một cái bình.
Thêm nước cốt của 1-2 chanh, tùy thuộc vào khẩu vị của bạn.
Thêm một chút nước gừng (nếu không thích hương vị của gừng có thể bỏ qua)
Thêm 2 muỗng canh mật ong nguyên chất
Thêm 2 chén nước lạnh và trộn đều
Cho thêm đá vào và thưởng thức ngay một ly nước nghệ mỗi sáng cho sức khỏe dồi dào. Có thể gia tăng hương vị của loại nước này bằng cách thêm ngò thơm hoặc bạc hà.
MM (Tổng hợp)
Không có phản hồi