Hàng ngày, cơ thể chúng ta phải đối mặt với các tác nhân gây bệnh, các vi khuẩn, virus trong môi trường. Khi đó, nếu hệ miễn dịch của cơ thể không tốt bạn sẽ rất dễ mắc các bệnh về đường hô hấp, hệ tiêu hóa, các bệnh dịch…. Do đó, bạn cần có một hệ miễn dịch khỏe mạnh để chống lại các yếu tố độc hại.

Bạn có thể nâng cao hệ miễn dịch, tăng cường sức đề kháng của cơ thể bằng cách bổ sung những loại thực phẩm dưới đây.

Bưởi là loại quả phổ biến ở Việt Nam này có chứa hàm lượng vitamin C cao, đặc biệt là trong những quả bưởi có múi màu đỏ hoặc hồng.

Vitamin C trong bưởi giúp cơ thể chống lại cảm lạnh thông thường và một vài bệnh khác. Màu hồng của múi bưởi cũng thể hiện nó chứa một lượng lớn các bioflavanoids, một chất dinh dưỡng cần thiết cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Hàm lượng vitamin C cao tăng cường khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Ngoài ra, bưởi còn giúp ngăn chặn đường và tinh bột tích trữ trong cơ thể. Để đốt cháy lượng calo dư thừa, theo các chuyên gia sức khỏe, hàng ngày nên uống nước bưởi ép mỗi ngày. Ngoài ra, bưởi còn chứa nhiều chất chống ôxy hóa nên giúp ngăn ngừa ung thư.

Nho chứa nhiều vitamin C và tốt cho sức khỏe. Các loại rượu nho cũng mang đến cho cơ thể những lợi ích về sức khỏe nếu bạn sử dụng với lượng hợp lý.

Mật ong chứa các chất chống ôxy hóa, tốt cho hệ miễn dịch. Mật ong cũng được sử dụng phổ biến để bảo vệ họng, điều trị các triệu chứng liên quan đến viêm đường hô hấp như ho, viêm họng.

Cá, hàu, tôm, cua, sò, huyết,… đều rất tốt cho cơ thể, tăng lượng bạch cầu, bảo vệ sức khỏe. Hơn nữa, các loại thực phẩm này là một nguồn phong phú Omega-3. Do vậy, đừng quên bổ sung món cá trong thực đơn của gia đình bạn nhé.

Tỏi là một trong những thực phẩm tuyệt vời giúp chống lại vi khuẩn, virus gây bệnh. Tỏi cung cấp nguồn vitamin (C, B1, B6), khoáng chất (phốt-pho và sắt) và alliin sulfoxide được biết đến với đặc tính kháng khuẩn.

Ngoài ra, tỏi cũng có thể góp phần kích thích sản sinh tế bào bạch cầu trong cơ thể, chống ôxy hóa cho cơ thể. Các chuyên gia cho biết, khi ăn sống, tỏi giúp chống cảm lạnh thông thường, ho và nhiễm trùng ngực. Có thể một số người không ưa mùi vị của tỏi, nhưng bạn có thể chế biến chúng để ăn với salad, bỏ vào nước sốt, hoặc nấu cùng các món ăn hàng ngày.

Có nhiều loại nấm chứa các thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, giúp cơ thể sản sinh ra các tế bào bạch cầu và khiến các tế bào này trở nên khỏe mạnh, năng động hơn.

Nấm hương chứa nhiều chất đạm và đặc biệt giàu khoáng chất, vitamin như: vitamin C, B, tiền vitamin D, canxi, Niacin, nhôm, sắt, magiê… nấm hương có khoảng 30 enzym và tất cả các axit amin cần thiết cho cơ thể (những acid amin mà cơ thể không tổng hợp được). Theo các nhà nghiên cứu Selenium và chất chống ôxy hóa được tìm thấy trong nấm. Hàm lượng cao vitamin B và niacin cũng đóng một vai trò quan trọng đảm bảo an toàn cho hệ thống miễn dịch. Đặc tính kháng virus và kháng khuẩn của nấm cũng được một vài nghiên cứu chứng minh.

Súp lơ thuộc họ rau cải, loại thực phẩm này chứa rất nhiều chất chống ôxy hóa và là chìa khóa để cải thiện sức khỏe trên mọi mặt. Súp lơ chứa choline, một loại chất giúp các tế bào và đường tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Nó cũng giúp cơ thể tránh khỏi virut. Chất glutathione trong súp lơ cũng là một loại vitamin chống ôxy hóa rất tốt và giúp cơ thể tránh khỏi bệnh tật. Nếu bạn bị bệnh viêm mạn tính có đau như viêm khớp hay gout, thì ăn súp lơ chính là một trong những giải pháp tốt nhất cho bạn bởi chúng chứa flavonoid kaempferol – là chất kháng viêm hiệu quả.

Các loại hạt có hàm lượng protein cao, bên cạnh đó nó còn rất tốt cho một chế độ ăn uống lành mạnh và giàu vitamin E, omega-3, axit béo, chất chống ôxy hóa – những chất rất tốt cho hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bằng cách thường xuyên ăn các loạt hạt, cơ thể bạn có thể chống lại một số bệnh mạn tính tốt hơn.

Ngoài ra, để tăng cường hệ miễn dịch,  chúng ta cần uống đủ nước (nhất là vào mùa hè), tập thể dục thường xuyên để giúp cơ thể săn chắc, khỏe mạnh.

HN (TH)