Tinh bột nghệ không chỉ là một loại gia vị đứng đầu trong danh sách chứa nhiều dưỡng chất tốt cho việc chăm sóc sắc đẹp mà nó còn có khả năng phòng – chữa trị nhiều bệnh hiệu quả nhờ hoạt chất curcumin, chất chống oxy hóa và nhiều vitamin B6, Kali, kẽm, photpho có trong chúng. Trong khi đó, sữa lại giàu canxi, giúp tăng cường sức khỏe xương và não. Nếu kết hợp nghệ và sữa lại với nhau, chúng ta sẽ có được một thần dược với rất nhiều lợi ích.

Cách làm một cốc sữa nghệ đúng chuẩn

Nguyên liệu:

– Nửa thìa cà phê tinh bột nghệ

– Một ly sữa tươi

– Nửa cốc nước lọc

Cách làm:

Bước 1: Bắc nồi lên bếp, cho sữa tươi vào nồi rồi đun lửa nhỏ cho sữa ấm lên.

Bước 2: Khi sữa vừa đủ ấm (chưa sôi), bạn đổ ra một chiếc cốc rồi ho bột nghệ vào và khuấy đều nhanh tay cho bột nghệ tan.

Bước 3: Bạn đổ thêm vào cốc sữa nghệ một ít nước rồi uống. Bạn nên uống vào bữa sáng hoặc tối mỗi ngày. Bạn hãy thử uống đều đặn mỗi ngày 1 ly trong 1-2 tuần, bạn sẽ thấy cơ thể khỏe khoắn hơn rất nhiều.

Uống đều đặn mỗi ngày 1 ly sữa nghệ trong 1-2 tuần, bạn sẽ thấy hệ miễn dịch thêm khỏe mạnh, gan và hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Dưới đây là một số tác dụng của việc uống sữa tinh bột nghệ.

1. Giúp tăng cường miễn dịch

Thành phần được gọi là lipopolysaccharide có trong nghệ giúp tăng cường chức năng của hệ miễn dịch và giúp chống lại bệnh nhiễm trùng tốt hơn. Chất curcumin có trong nghệ giúp ngăn vi khuẩn (bệnh gây ra do vi khuẩn) lan truyền trong cơ thể chúng ta.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy rằng nghệ làm chậm sự tiến triển của bệnh Alzheimer, và thậm chí còn làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư. Khi kết hợp nghệ với sữa, thức uống này sẽ trở thành thuốc kháng vi-rút và kháng khuẩn mạnh giúp ngăn ngừa nhiễm trùng hiệu quả.

2. Chống cảm và ho 

Sữa nghệ sẽ có một khác dụng khác là giúp chữa ho và cảm lạnh, ngăn ngừa nhiễm trùng tái phát. Loại nước uống này còn được biết đến là một “thần dược” giúp làm sạch đờm từ đường hô hấp của chúng ta và có tác dụng làm dịu chứng đau họng. Điều này làm giảm các cơn ho và nghẹt mũi.

3. Tốt cho gan

Gan là một trong những cơ quan quan trọng, hoạt động cả ngày lẫn đêm để loại bỏ chất độc ra khỏi cơ thể. Chất curcumin trong nghệ có thể ngăn ngừa và hỗ trợ điều trị bệnh xơ gan, gan nhiễm mỡ. Tác dụng bảo vệ gan và giải độc của nghệ giúp làm giảm tác động của tổn thương đến mô gan.

Bên cạnh đó, uống tinh bột nghệ kết hợp với sữa sẽ giúp tăng lượng mật và thanh lọc gan, giúp trẻ hóa các tế bào gan và tiếp thêm năng lượng để chúng loại bỏ các độc tố. Thức uống này là phương thuốc tuyệt vời cho những bệnh nhân tiểu đường vì gan của họ thường bị tổn thương nghiêm trọng do bệnh.

4. Tốt cho tiêu hóa 

Một trong những lợi ích khác của sữa nghệ đó là tốt cho hệ tiêu hóa. Tinh bột nghệ có thể hỗ trợ cơ thể trong việc sản xuất mật, đó là chìa khóa để loại bỏ độc tố, giúp tiêu hóa dễ dàng hơn.

Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, nghệ có thể hữu ích trong việc xử lý khí và đầy hơi khó tiêu, giảm triệu chứng chán ăn, táo bón.

 5. Giúp lọc máu 

Sữa nghệ được biết đến như một “thần dược” giúp cải thiện lưu thông máu bằng cách tăng chức năng của hệ bạch huyết. Nó làm sạch máu của chúng ta và làm tăng sự hấp thụ oxy trong máu.

6. Làm dịu chứng viêm và đau khớp 

Đặc tính chống viêm của củ nghệ rất tốt cho việc làm dịu cơn đau, sưng và viêm khớp. Uống sữa nghệ giúp tăng cường, cải thiện tính linh hoạt ở xương và khớp xương của bạn.

7. Giúp ngủ ngon 

Uống một ly sữa nghệ ấm áp một giờ trước khi đi ngủ có thể giúp bạn có được giấc ngủ tốt hơn nhiều. Nó sẽ giúp não bạn thư giãn và thoải mái hơn nhiều, từ đó dễ dàng chìm vào giấc ngủ hơn.

8. Giảm đau bụng kinh 

Nếu bạn đang phải vật vả với những cơn đau bụng kinh hàng tháng thì hay vào việc làm dụng thuốc giảm đau, bạn hãy thử pha một cốc sữa nghệ và uống. Đảm bảo bạn sẽ nhận thấy tác dụng bất ngờ.

Nghệ chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng và có tác dụng giúp chống co thắt, giảm đau. Vì vậy, uống một ly sữa với bột nghệ mỗi ngày có thể làm giảm cơn đau khi bạn đến kỳ kinh nguyệt, đồng thời giữ cho hệ thống sinh sản của phụ nữ khỏe mạnh và làm giảm nguy cơ u nang.

9. Làm đẹp da

Tinh bột nghệ được chiết suất từ củ nghệ và xử lý qua nhiều công đoạn kì công, do đó chúng không bị nhiễm tạp chất, chỉ giữ lại thành phần tốt nhất trong nghệ nên mức giá cũng đắt hơn các loại thông thường 1 chút. Chứa hàm lượng chất cucurmin dồi dào cùng nhiều vitamin, khoáng chất, giúp da trắng hồng, trị nám, tàn nhang, đánh bay mụn xuất sắc.

 Vy Vy (TH/Theo eva)